St Laurent alte Rebe 2018 Rotwein von Wilhelm Thell 0,75 l

Auf was für Wein hast du gerade Lust? Wenn es ein Wein ist, der vor allem nach dunklen roten Früchten schmeckt und unheimlich rund ist? Dann ist der St. Laurent alte Rebe von Wilhelm Thell genau das richtige für dich!

Die Aromen sind neben typischem St. Laurent vor allem Schwarzkirsche, Waldbeeren, etwas Pfeffer und eine zarte Holznote. 

Was macht den Thell St. Laurent alte Reben besonders rund? Vor allem die gute Balance seiner feinen Säure und die vorhandenen Tannine. Das gibt dem Wein einen starken, aber nicht übertriebenen Charakter. Die Früchte bleiben stets der Star im Glas! 

Dazu trägt auch das namensgebenden Alter der Rebstöcke dieses St. Laurent bei. Diese Reben wachsen in einem der ältesten Weingärten vom Weingut Thell und wurden bereits 1957 gepflanzt. 

Der Barrique Ausbau findet über 12 Monate in gebrauchten Fässern statt. Dadurch ist das Holzaroma gleich den Tanninen. Präsent ohne sich in den Vordergrund zu spielen. Man merkt es auch daran, dass der St. Laurent alte Reben im Holzaroma kaum die Barrique typische Vanille aufweist sondern lediglich die typischen Würznoten.

Du siehst. Der St. Laurent alte Reben empfiehlt sich als Charaktervoller, sehr fruchtiger Wein der durch Würzigkeit und Tannine einen soliden Hintergrund bekommt. Wohl bekomm's!